5 смачнючих сніданків, на які ви витратите всього 15 хвилин

18.11.2017 00:55 3382

Про красиво сервірований і смачний сніданок доводиться тільки мріяти, адже він вимагає так багато часу, який краще витратити на сон!

Але тільки не на вихідних! У ці дні можна і виспатися, і витратити час на приготування корисного та смачного сніданку!

Панкейки з бананом і чорницею

Сніданок1

Вам знадобиться:

1 неповна склянка пшеничного борошна

1 стакан молока

1 яйце

1 ч. л. розпушувача

1 ст. л. вершкового масла

1 ст. л. цукру

сіль

ягоди і фрукти для прикраси

мед або сироп

Приготування:

Змішати борошно, цукор, розпушувач і сіль.

Яйце збити в піну. Додати молоко і перемішати. Додати цю суміш в сухі інгредієнти і обережно перемішати.

Масло розтопити і влити в тісто, перемішати.

Виливати невеликі порції тіста на сковороду (якщо млинець не пристає, то змащувати маслом не треба). Пекти кожен панкейк приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.

Прикрасити фруктами і ягодами, полити медом.

Фріттата з овочами

 Сніданок2

Вам знадобиться:

6 яєць

3 болгарських перця

1 червона цибулина

200 г брокколі

200 г стручкової квасолі

1/4 лимона

50 мл оливкової олії

2 зубчики часнику

50 г вершкового масла

сіль, чорний мелений перець, приправи

Приготування:

Змішати яйця з сіллю і приправами.

Розібрати брокколі на суцвіття, перець очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Часник дрібно порубати, змішати з соком лимона і оливковою олією.

Нарізану цибулю обсмажити на вершковому маслі до м'якості, додати брокколі, обсмажувати 1 хвилину. Після відправити туди ж перець і стручкову квасолю, смажити ще 1 хвилину. Додати часник в лимонному соку і олії, а через 30 секунд залити яйцями.

Коли яйця почнуть застигати, відправити сковороду в розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. Перед подачею посолити, поперчити і посипати зеленню.

Йогурт з фруктами

Сніданок3

Вам знадобиться:

2 склянки натурального йогурту

1 ст. л. цукрової пудри

2 ч. л. дробленого мигдалю

1 стакан свіжих ягід і фруктів

Приготування:

Змішайте в мисці натуральний йогурт, цукрову пудру і подрібнений мигдаль.

Покладіть 2 ст. л. суміші в креманку або прозорий широкий стакан. Додайте зверху 2 ст. л. будь-яких свіжих сезонних ягід або фруктів за смаком.

Повторіть шари в тій же послідовності ще 2 рази: шар йогурту, горіхів, ягід.

Прикрасьте верх кожної порції мигдалем і гілочкою свіжої м'яти. При бажанні додайте мед.

Охолодіть в холодильнику і відразу подавайте.

Курячі маффіни з сиром

Сніданок4

Вам знадобиться:

2 курячі грудки

1 стакан тертого сиру

1/2 склянки борошна

1/2 склянки молока

2 яйця

4 ст. л. сметани

спеції, зелень

Приготування:

Змішайте тертий сир, молоко, яйця, сметану і спеції. Гарненько перемішайте.

Куряче філе відваріть до готовності, наріжте на невеликі кубики.

Додайте в суміш з першого кроку курку, подрібнену зелень і муку. Перемішайте.

Сумішшю наповніть формочки для маффінів. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 15 хвилин.

Сирники з бананом і медом

Сніданок5

Вам знадобиться:

200 г сиру

1 яйце

1 банан

3 ст. л. борошна

ванілін

3 ст. л. рослинного масла

2 ст. л. цукру

сіль

мед

Приготування:

Сир, банан, яйце, ванілін, цукор додаємо в блендер і все перемішуємо до однорідної маси.

Додаємо 1 ст. л. борошна і все перемішуємо. Таким способом додаємо борошно до тих пір, поки тісто не стане середньої в'язкості.

На сковороду наливаємо рослинне масло і гарненько прогріваємо. Столовою ложкою наливаємо тісто потрібної форми на сковороду.

Обсмажуємо приблизно 2-3 хвилини на одній стороні, потім перевертаємо на іншу і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

Подавати сирники краще гарячими, попередньо поливши медом і прикрасивши кружечками бананів.

Подписаться Поделиться Обсудить
Комментарии (0)
Имя *
Комментарий *